コーヒーの生理学 : コーヒーと健康 /

コーヒーの生理学 : コーヒーと健康 /

コーヒー ノ セイリガク : コーヒー ト ケンコウ
書誌詳細
種別: 図書
言語: 日本語
英語
出版事項: 名古屋 : めいらくグループ, 1995.10
ISBN:4931384013
主題:
コーヒー
その他の書誌記述
記述事項:監修: 吉田昭
1988年Chapman & Hall社より刊行されたCoffee, v. 3: Physiologyの翻訳
参考文献: p328-332
索引: p339-350
形態事項:xii, 350p : 図版4枚 ; 27cm

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