トータルクッキング : 調理学・実習・実験・演習の手びき /

トータルクッキング : 調理学・実習・実験・演習の手びき /

トータル クッキング : チョウリガク ジッシュウ ジッケン エンシュウ ノ テビキ
書誌詳細
種別: 図書
言語: 日本語
出版事項: 東京 : 講談社, 1979.1
ISBN:4061392743
主題:
料理
その他の書誌記述
記述事項:執筆:伊藤里美ほか
付:参考書
形態事項:246p ; 26cm

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