辰巳浜子 : 家庭料理を究める /
タツミ ハマコ : カテイ リョウリ オ キワメル
| 種別: | 図書 |
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| 言語: |
日本語
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| 出版事項: |
東京 :
リブロポート,
1990.9
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| シリーズ: | シリーズ民間日本学者 / 鶴見俊輔, 中山茂, 松本健一編集
28 |
| ISBN: | 4845705532 |
| 主題: |
| 記述事項: | 年譜: p267-274 時代背景としての食文化略史: p275-278 |
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| 形態事項: | 278, iip ; 19cm |